- 4
- 在培根上铺上另一层铝纸。另拿一个烤盘放在培根上,以便烘烤时将培根压平。
- 如果你没有第二张能够刚好盖在培根上的烤板,可以另用1-2个可以放进烤箱的平底盘。
- 如果你没有铝纸,可以用羊皮纸代替。
- 5
- 将烤盘放入烤箱烘烤约15分钟。揭开铝纸或羊皮纸检查培根烘烤情况。
- 如果培根颜色变深并变脆,可以将培根取出。
- 如果培根颜色浅淡并还不酥脆,则在相同的烤箱温度下继续烘烤。
- 6
- 颜色变深并变脆后将培根从烤箱中取出。
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方法 3 的 3:
豆角培根卷
- 1
- 烤箱预热至204℃。
- 2
- 将豆角洗净并摘掉豆角头。剪掉任何变黑或受伤的部分。
- 3
- 将豆角放入大炖锅里并加水。将水煮沸,豆角煮至透亮但保持脆度即可,大约需煮8分钟。
- 4
- 与此同时,将培根放在可以微波的盘子上。用微波炉烹制培根约1分钟,用刀或厨房用剪将每条培根剪成两段,将切好的培根放在盘子上。
- 如果你没有微波炉,可以用平底锅煎或用烤箱。