以前农村小伙子娶老婆的时候，送礼时要送这种块状的粿条，而且是要做大大块的，要不女方会说男方小气的。
以上这些只是完成了2/3呢，还有最后一道工序就是炸粿条。炸粿条最好的油就是用菜籽油，这种油炸出的粿条，颜色好，而且保存也比较久。
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