地菜花煮蛋很容易做，把地菜花带根清洗干净，然后放入锅中加水，鸡蛋冷水下锅煮，鸡蛋煮半熟时把壳敲裂，煮熟后浸泡等水凉再吃更入味。
2.吃五色糯米饭
吃五色糯米饭是壮族的节日习俗，这种糯米饭从名字就知道由五种颜色组成的，每年到了三月三前几天，人们就用红兰草、黄栀子、枫叶、紫蕃藤这些植物的天然色素汁水给糯米上色，把糯米染成红、黄、黑、紫四种颜色，再加上本就是白色的糯米，刚好形成5色，放在蒸笼中蒸熟，就做成了五色糯米饭，相传吃了这种饭的寓意就是人丁兴旺、身体健壮。
1.祭拜轩辕
轩辕就是指黄帝，是古华夏部落联盟首领，黄帝因征服东夷、九黎族而统一华夏伟绩载入史册，在位期间治国有方，大力发展生产、艺五谷种（五种是指“黍、稷、菽、麦、稻”五谷），始制衣冠、建舟车、制音律、作《黄帝内经》，奠定了中华文明，被后人尊为中华人文始祖。
民间素有“二月二，龙抬头；三月三，轩辕生”的说法，三月三是黄帝轩辕的诞辰，而黄帝是华夏民族的共主，现在我们仍然用炎黄子孙称呼自己，因此到了三月三，会祭拜轩辕，在河南新郑黄帝故里举行拜祖大典。
2.对歌谈情
三月三歌节已有上千年历史，尤以壮族的歌会最为盛行，每年到了三月三，附近的单身男女青年就会聚集在歌圩点，一般男青年先主动唱游览歌，有看中的对象后再唱邀请歌，女方如果有意就会答应，男青年再接着唱询问歌，歌词都是根据实际情况即兴发挥，如果女方看中就会把绣球赠与心上人，男方会以手帕、毛巾回赠，相当于就是交换定情信物。
