【小贴士】:
1、要买新鲜的活虾,效果才更好哦。
2、虾粥与香菜味道很搭,但若您不喜欢香菜的话,也可以改用芹菜丁或者小香葱(我个人认为芹菜丁比小香葱味道更好)。
3、整个熬粥过程记得经常搅拌,一是避免糊底,二是可以加速米粒的软烂,煮出入口即化的效果。
以往在广东时,晚上的宵夜常常就是一锅虾蟹粥,几个人围坐,边聊边喝,饱了腹,舒了心,也不会长肉,好不快哉!
如今,常亲手为家人煲粥,虽无了肆意,却多了安心~
你还记得年少时曾与朋友相约的那道美味吗?
我是豆妈糕点,分享简单又易上手的小吃、家常菜;喜欢的朋友别忘了点赞、转发、关注我哦,您的认可是我最大的动力!