除此之外，在烙饼的过程中我们还可以撒一些水进去，这样也能保证饼更加的湿润，同时也不会变得很硬，烙饼之前电饼铛也要预热，不预热也会导致饼变硬。
只要注意上面所说的细节，做出来的饼就会很暄软，而且放一周都不会硬，不知道大家找到了电饼铛烙饼发硬的破解方法了吗？
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