今天我就把烙饼的两个关键步骤分享给大家，保证你也能烙出超级柔软的饼，不仅柔软，而且还多层呢！一层一层地揭着吃，实在是太好吃了！来看看我是怎么做的吧
· 制作材料 ·
和面：面粉300克 盐一勺
70度热水120克 凉水100克
调油酥： 面粉两勺 椒盐适量
食用油适量
>>>制作过程<<<
1、碗中倒入面粉，盐，先用70度的热水烫面，边倒边搅拌
2、接着再用凉水和面，把面团揉光滑，醒面20分钟
3、调油酥：碗中加入两勺面粉来点椒盐，倒入适量的食用油，调成酸奶的状态
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