烤红薯最简单的方法,八种方法烤红薯

第三种方法：珐琅锅烤红薯

珐琅锅里倒入约100克水，然后在水表面铺上锡纸，放上红薯。（水在锡纸的下面

）

（珐琅锅本来是可以干烧的，不过能不干烧就尽量不干烧，加一点点水红薯也更易于熟，同时减少锅干烧的时间。）

盖上锅盖，开小火，25分钟左右。

25分钟后打开锅盖，去掉锡纸，如果底部还有水的话开大火把水烧开，然后继续盖上锅盖，开小火烤七八分钟。

翻一面再烤七八分钟，翻面的时候小心操作，有些沾锅。