2、把沥干水分的芦笋,切碎装在一个大一点的碗里,一定要切碎一点哟,因为我们是要和鸡蛋一起煎的,不是炒着吃的, 所以一定要切碎一点。
3、加入三个鸡蛋,少量的食盐,一勺生抽,用筷子搅拌均匀。
4、热锅放油,把油烧热,一定把油烧热之后再倒入鸡蛋液,把手放在锅上方感受一下 ,能感受到热度就差不多了,倒入鸡蛋液煎至一面凝固之后,用锅铲翻面。
5、继续煎至另一面上色之后,用锅铲把鸡蛋铲成小块,就可以出锅了。简单又好吃的一道菜哟。
2、把沥干水分的芦笋,切碎装在一个大一点的碗里,一定要切碎一点哟,因为我们是要和鸡蛋一起煎的,不是炒着吃的, 所以一定要切碎一点。
3、加入三个鸡蛋,少量的食盐,一勺生抽,用筷子搅拌均匀。
4、热锅放油,把油烧热,一定把油烧热之后再倒入鸡蛋液,把手放在锅上方感受一下 ,能感受到热度就差不多了,倒入鸡蛋液煎至一面凝固之后,用锅铲翻面。
5、继续煎至另一面上色之后,用锅铲把鸡蛋铲成小块,就可以出锅了。简单又好吃的一道菜哟。
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