“寒露至，摘茶籽”，今天在微信上收到了母亲发来的照片，仔细一看原来是茶籽。看到这照片又想到了小时候摘茶籽的记忆。
小时候经常要上山去摘茶籽。图源：湘西-长空
跟北方人相比，地里的农活完了之后，在我们湘西还有山上的活没有干完，那就是摘茶籽。摘茶籽一般是在寒露季节，因为老话说，寒露到了就可以摘茶籽了。但是到了寒露天气都已经转凉了，有的时候也会出太阳，但是在我印象中，寒露节总是下着蒙蒙的细雨，风一吹特别的冷，再加上茶树被雨淋湿之后特别的滑，但是茶籽这个时候不得不摘，因为它是作为我们的生活用油之一，除此之外还要，拿去卖来补贴家用，所以这件事于家里来说就显得尤为的重要。
有的时候国庆节刚好就，碰上了寒露，相比于现在小孩来说，其国庆节就是干活的日子，你必须得要趁着这段时间把茶籽摘回来，所以印象中摘茶籽也是特别苦的事情，他说往往都会伴随着杂木而生，有的杂木（土江树）人碰到了之后皮肤非常难受，有的茶树下面有很多长了刺的树，一不小心把衣服把皮肤就给刮烂，上了树之后还要格外的小心，树上背着背篓一个一个的摘，摘完了之后用口袋捅起来，然后再运回家里。不过有时候栽茶籽运气好的话也能看见还没被人摘的八月瓜，那个时候它已经非常熟了，你就可以自己大快朵颐的尝一口。
运到家里之后还没有结束，还需要把它炕干或晒干，我印象中我们家里面是晒*，炕*话需要烤火，特别需要注意温度，有的时候没弄好还会引起火灾。晒干之后再进行去剥开，然后再把这个籽继续晒干，晒干完了之后再送到专门打油的地方把它打出茶油，有的时候还需要把茶枯带回家，茶油拿回家之后，这才算全部结束，这也对于我们来说一年的农活总算结束了，这个才能说阳春上岸了。
到了后面生活变得好了，茶树也没人去打理的，只是有时间的话才会去山上找一点茶子回来，平时的话自己会买食用油来吃，现在摘茶籽，不是为了卖，只是想用的时候自己吃一下，毕竟现在人也注重健康养生了，回想起摘茶籽的记忆，既心酸又有趣。我想现在的小孩子应该不会有这种的经历了吧？（图文/湘西-长空）
