▲果荚里面是成熟的黄芪种子
浑源正北芪野生、半野生的生产方式既避免了过度施肥用药,又能够在一定程度上保证种质的纯正和稳定,从而使得正北芪道地品质得以延续。
▲黄芪在杂草丛中生长
黄芪坡所在的区域气候冷凉干旱,黄芪自然生长缓慢,一般需要生长10年以上才能采挖。
每年秋季(9月)当地芪农会把大的挖出,小的继续生长。生长期足够的浑源正北芪条粗且长,直径多在1~3cm,长度多在1m以上,有的可达2m以上。
▲浑源正北芪长度多在1米以上
目前浑源正北芪仍是人工采挖,而避免使用机器。黄芪要生长10年才能采挖,资源尤其珍贵,大规模机器采挖会严重破坏资源的平衡,从而导致资源快速枯竭。
人工采挖虽费时费力,但能采大留小,维持资源相对平衡。
目前,浑源地区也有尝试种植黄芪,生长7年即可采挖,但规模较小。种植的黄芪在性状上与野生、半野生黄芪有明显区别。
- 基源植物
浑源正北芪植物基源主要是蒙古黄芪Astragalus membranaceus (Fisch.)Bge. var. mongholicus(Bge.)Hsiao,当地习惯称之为“绵芪”,认为品质较好,而把膜荚黄芪称为“柴芪”,认为品质差。
- 黄芪的远景与近景