这款茶名声不算大,但却是地道的红茶。它是由茶叶界名望很高的炒茶大师文胜全创制而成,此项制茶工艺更是收录到了茶叶类国家非物质文化遗产。
这款茶的特殊之处是口感,它不但拥有绿茶适口鲜爽的口感,还有甘醇鲜甜的红茶口感,使得喝茶人能够有丰富的喝茶体验。
其干茶乌润有光泽,挺秀显毫,干茶的味道闻起来有花果的香气;冲泡后,板栗香伴随着蒸腾热气飘散在空气中,茶汤明亮干净,是明显的橙红色,颜色漂亮,看起来就有让人想喝的*。
浅尝一下茶汤温润的口感顿时令喝茶人身心愉悦,茶汤在口中稍作停留,然后如丝绸顺滑般流入腹中,香气仍然在口中回旋,实在是一种美妙的体验。
3、漳平水仙
这是一款福建漳平茶农创制的传统乌龙茶,该茶树的发源地在福建建阳的小湖镇大湖村。“水仙茶质美而味厚,叶微大,色最鲜,得山川清淑之气”,说以水仙制茶,有“奇香,为诸茶冠”。
福建属于季风气候,温热湿润,一方水土养一方人,在九鹏溪一带,是最适合漳平水仙茶生长的,这里做出来的水仙茶一直都被认为是最具代表性的,所以说茶叶生长的土质,海拔,雨水都是很重要的。
它是一款比较特殊的乌龙茶,是唯一一款的紧压茶,用一定规格的木模压制成方形茶饼,让我们一眼就能认出来。
4、英德红茶