年后多喝这个,2块钱做一锅,清热解毒不咳嗽,隔三差五做一次!过年,大鱼大肉吃得多,再好的胃口也会不舒服。那我们就这样做上一锅,健脾开胃好消化,清热解毒,最适合年后。
腊梅,在北方是这个季节唯一开放的花朵,黄色的小花,浓郁的香味,远远看起来似雪。腊梅和梅花有很大的不同,它们不是一种花,腊梅可以泡水喝,做成美食,而梅花有毒不能食用,这一点一定不要混了。腊梅花性凉且味甘,经常熬粥或者泡水喝可以达到解暑生津和开胃消食等作用,而且对于肺热以及各种原因引起的咳嗽有痰有缓解作用。这个冬季,我们可以用腊梅经常做一些美味,尤其加入道糕点或者粥食里,香味浓郁,味道超好。年后,很多人会脾胃不调,这样简单的做上一锅,好喝易消化,养胃清热,最适合。
所用材料:腊梅花6朵,老冰糖适量,粳米适量。
做法步骤:
第一步:腊梅花是图中的模样的,腊梅大约可分为5种:素心梅,虎蹄梅,磬口梅,金钟梅,九英梅。每一个品种都会略有不同,但是颜色都是黄色的。