今天,我小姑姐回娘家,期间,闲聊道,她男人说,该准备年货了,他家昨天就买了俩猪腿,一个猪腿,二三十斤那种的,因为带着猪臀上的肉。他还有点可惜的继续说,要不是起来晚了,就能买到,肉质比较嫩的前腿肉了。除此之外,又买了一些能放的,蔬菜水果和熟肉。我说,你买的太早了,他说,过几天,降温,都是零下几度,买来也没事,温度低能放,要是现在不买,到年底就要贵了。
这几天,确实要降温了,天气预报说我这有暴雪呢。从入冬到现在,一直没下过一场,像样的雪呢,再不下雪,我估计,地里的小麦苗,开春后,都得旱掉,不浇水都不行。老天爷,你暴雪来吧!麦子需要盖上三层被!也确实该办年货了,这离过年,倒计时,不足10天了。明天一大早,就去赶大集。下面为大家整理了一些,农药残留很少的蔬菜、和水果。看看都是哪些吧!
1,菠菜
菠菜可是冬天里,好吃的蔬菜之一。尤其是被霜冻过的、大地露天菠菜。这样的口感会更美味,吃着带着一丝甘甜。焯水过凉后,只需要简单的,用油盐酱醋蒜汁拌一拌,不需要其他调料,就非常清爽好吃了。说它农药残留少,是因为菠菜,生长在寒冷的天气里,病虫害少,有虫子也被冻歪了,根本不需要打农药,成本低,自然也便宜。
2,香菜
说起香菜,那可真是几家欢乐几家忧。爱吃香菜的,恨不得全世界任何角落,都种上香菜。不爱吃香菜的,恨不得香菜,从此在地球上消失,希望它像恐龙一样灭绝。好吧,我是爱吃香菜那一组的,偷偷的告诉你哦,冬天里的香菜,比春天里的香菜,味道更加浓郁芬芳,更加水嫩。无论是凉拌吃,还是煮火锅,煮泡面,放上超大一把香菜,好好吃。哈哈!同理,香菜也是像菠菜一样,是不怕冻的菜,在冬天种植,很少发生病虫害。
3,生菜
生菜,这个菜,我非常了解它。因为我一般都是从春天,种到冬天。除了夏天,这边温度高种不了,真的,在其余的季节里,它真的很少发生病虫害,旁边种的小青菜,都被虫子啃秃噜皮了,然而生菜那里,就是没怎么有虫子。我婆婆说,生菜好种,不招虫子,这样,自然也不用喷打农药了。