我们平常逛水果超市时经常会发现菠萝旁边还有一种叫做凤梨的水果，但外形和菠萝几乎是一模一样，所以很多人都并不了解凤梨和菠萝到底是不是同一种水果，两者有什么区别，为什么两者味道外形都特别相似价格却不一样？
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凤梨和菠萝的区别是什么
1、首先凤梨的叶子是平地，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。
2、凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。
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3、凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。
4、凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。
5、还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。
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这个是一个简单的区别，大家在日常生活中可以注意一下。当然还有什么好的区别也可以和大家一起分享一下！
凤梨的主要价值
1、何时采收为宜与鲜食或加工，近销或远销有关。一般近销的以1/2小果转黄采收为宜，远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期。
2、凤梨既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，菠萝鲜果还可速冻：经洗涤、除皮、通芯、切块，经-35℃冷冻处理，保存在-20℃低温，可使营养与鲜菠萝一样。此外，菠萝加工中副产品，可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。
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3、凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
4、凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。
凤梨的种植技术
1、选种选地
须选择优良品系的种苗，继续淘汰不良系统.保持品种纯正，提高产量及品质。凤梨植株性状受季节及栽培环境影响很大，一般以夏果最能表现凤梨品种的正常性状，所以选种应在夏季（夏果）进行。另外，凤梨由于根系浅生好气，故以疏松、排水良好、富含有机质、pH5-5.5的砂质壤*或山地红*较好。
2、采苗栽植
裔芽采苗时，必须紧握芽体基部摘下，以防心部受伤引起腐烂。采苗后，宜将芽体倒置于母株上或棚架上，但不可堆置，否则容易引起发热腐烂。适当的密植度，应为每公顷40000-450000株最佳。畦距90-100厘米，行距50厘米，株距27-30厘米，以二列式三角形栽植最好。
3、水肥管理
在苗期和果实生长发育期，需要较多的水分，因此在芽苗定植时，特别是在定植后一个月左右时间要注意灌溉，以促进新根萌发，加速植株生长。果实成熟前也需进行适当地面灌溉或叶面喷灌，以促进果实膨大和提高品质。
施肥应以氮肥为主，磷、钾肥为辅，可用嘉美內钾德10-15kg/亩，以便为生殖生长打下基础。抽蕾至果实成熟施钾钙肥为主，氮、磷肥为辅，可用嘉美赢利来10-15kg/亩。另外，北方温室栽培的话要根据温室温度情况进行施肥。
4、中耕除草
中耕深度约10-15厘米，并应注意不要碰到植株，更不可使*粒掉入种苗心部。中耕应在晴天进行。覆盖塑胶布的凤梨园，利用小型中耕机，于植后翌年3月在畦沟进行作业。另外，凤梨园因獲盖塑胶布，行间不易长草，但畦间未盖塑胶布的地方仍会长草，因此要做好喷药除草工作。喷药时必须对*壤表面喷施均匀，避免喷及凤梨幼叶及心部，凤梨园喷施药后*壤表层形成薄膜，不可中耕或经常进入园地，以免破坏表层薄膜而失去除草功效。
管理的注意要点
第1点凤梨园最好选择砂壤土，保证土层深度，排水性能好，土壤肥沃，有机质丰富，不允许在退耕地建设相关园林。
第2点凤梨园土面覆盖，可以防止杂草生长，减少水分蒸发，保持土壤潮湿、疏松、结构良好，并且夏季可以降低土温，冬季可以提高土温。使凤梨根系生长良好，从而显著地提高果实产量和品质。
第3点种植后的凤梨需每年除4-5次草，以保证顺利生长，以免杂草抢占养分，在蕾期，为了保证来年产量，可将植株的部分芽剪除，留取部分强健的芽，避免养分过量消耗，为来年结果做准备。
你还知道什么种植凤梨要注意的地方吗？
这些就是一个简单的关于凤梨的介绍，大家有什么补充的可以及时联系！
