3、锅里加入椰汁浆和水混合搅拌均匀后加入吉利丁粉快速搅拌均匀。小火搅拌融化吉利丁粉，放凉待用。
4、在容器中倒入一层桂花液，冷藏30分钟。再倒入一层椰汁液，冷藏30分钟。重复上述程序2次后放入冷藏室冷藏2-4小时整体成型。
5、用热毛巾敷容器2分钟脱模。
6、切成方块就可以开吃了。
小贴士
也可以用热风筒吹容器的底部2分钟脱模。想口感更Q弹的话可以把水量减少一点。
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