椰蓉蛋黄月饼也别有一番风味
By 开心豆ht 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 饼皮 ：
- 转化糖浆 126克
- 枧水 3.6克
- 花生油 36克
- 中筋面粉 180克
- 馅料 ：
- 椰蓉 适量
- 蛋黄 18个
- 表面 ：
- 蛋黄 1个
- 水 15克
- 学厨月饼模具 1套
做法步骤
1、转化糖浆中倒入枧水
2、倒入玉米油
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