椰蓉水晶月饼的做法,75克椰蓉月饼的做法

大家好，咱家的味道。马上就到中秋节了，今天和大家分享水晶月饼的做法。这款月饼无油低糖，相比传统月饼健康多了，口感软糯Q弹，深得女士和孩子们的喜爱。今天我准备了三种馅料，适合各种口味的人群，来看看做法吧:

1.准备240克西米，加入260克清水浸泡，最好选用大底的盘子，用手按压使每一粒西米都沾到水分，水一定不要多，水多了后边就不好操作了。浸泡半个小时以上。

2.准备馅料，先来做南瓜馅:准备一块南瓜去皮后切成薄片(最好选用水分少比较面的南瓜)，上锅蒸熟。