每个人每天可以捕捞三个鲍鱼，小于一定尺寸的幼年鲍鱼不能带走。
如果一年内捕捞超过18个鲍鱼，那么这一年将不能进行捕捞活动，不过当地为了吸引游客，对这一项条例很宽松，除非抓到的是母鲍鱼，否则都是可以带走的。
正是因为这些严格的规定，加州红鲍的在市场的价格一直居高不下，吃得多卖的少。
如今一支普通加州红鲍售价可达十万美元，换算成人民币的话高达六十多万，实在是真珍贵的离谱。
但这并不影响食客们喜欢它，全国各地的土豪都想尝试加州红鲍的味道。
一次，外地潜水员有幸抓到了八斤大的鲍鱼，将它带出海面之后，众人纷纷表示惊讶，拿起摄像机拍照留念。
随后，这名潜水员在海边搭建起炉灶，他和朋友们一起分享了这只鲍鱼。
结果15个人都没能把这个鲍鱼吃完，最后还剩下许多，被打包回家。
