④这时把五香粉和花椒粉放入锅中,锅里不用放盐,不用放油,直接放入调料去煸炒,炒到微微冒烟就可以关火。
⑤炒熟以后再把萝卜条放入搅拌均匀,然后取出来放入瓷碗中,冷凉以后盖上保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏就可以啦!
⑥ 想吃的时候直接取适量的拿出来吃,剩下的还是放入冰箱冷藏,这样吃半年都不会坏,这样腌制出来的萝卜干脆爽可口,非常好吃。而且特别便于保存,喜欢的可以做来试一下!
【烹饪小提示】
⑴腌制萝卜的时候多放入一些盐,这样能够更快地*出萝卜里面的水分,吃起来更脆,而且萝卜腌进去咸味以后味道也好吃。
⑵我做萝卜*时候放入的是五香粉和辣椒粉,喜欢吃其他口味的,可以根据自己的口味去选择调料就可以啦!