芝士蘑菇不一定要烤箱来焗，焖煮也是可以的。很喜欢吃口蘑，这样做出来的口蘑小孩特别喜欢吃一口一个吃六个都不够。
By 葡萄子妈妈
用料
- 蘑菇 250克
- 盐 小半勺
- 马苏里拉奶酪 适量
- 黑胡椒 一点点
- 洋葱 1/4个
- 大蒜 3瓣
- 鸡腿肉或者鸡胸肉 1小块
- 鸡精或者鸡粉 小半勺
做法步骤
1、口蘑我买了250g有9朵，可以根据自家的饭量来定。一般我吃3-4个我家娃吃5-6个，我先生不吃口蘑️所以我买9朵蘑菇 把口蘑的根掰下来不要扔，一会要剁碎放一起炒。
2、洋葱，大蒜，蘑菇根，肌肉全都剁碎。
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