普罗旺斯，是薰衣草之乡，而位于普罗旺斯地区阿尔卑斯大区的瓦伦索尔高原，是法国最著名的自然保护区之一，该地区以薰衣草田闻名。
本视频展示了薰衣草的收获和采用蒸馏法提取油的过程。收获是在薰衣草盛开时或通常在6月底和整个7月之后（视天气而定）进行的。熏衣草的花和茎被切成小块，并用专门制造的拖车带到酿酒厂。在酒厂中，将盖子放到拖车上，并将拖车密封。水被加热并变成蒸汽，通过地板上的管道进入拖车。薰衣草茎虽然油很少，但在拖车内形成了多孔结构，使蒸汽得以循环。这样可以将整个五吨物料的整个拖车负荷加热到100摄氏度。在此温度下，蒸汽导致油封喷发，并且油蒸发成蒸汽。蒸汽和油现在夹带在其中，通过挂车上升并收集在漏斗形盖中。然后将油和蒸汽的混合物通过管道输送至冷凝器。冷凝器内部是一系列以蜂窝状排列的钢管。蒸汽/油混合物向下通过管道。冷的油水被抽到管子之间，这将蒸汽冷凝成油和水。油和水的混合物通过管道输送到分离罐中。在这里，两种液体可以沉淀出来，而油则在水的顶部形成一层。然后从分离器中收集珍贵的薰衣草油。一起来看看吧~
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