哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
全国各地的小吃街上都会有一道美味叫章鱼烧,或者叫章鱼小丸子,顾名思义,它的馅料就是章鱼,食面上的章鱼烧馅料是多变的,章鱼粒是最基本的配置,我家小朋友喜欢吃芝士馅,虾仁馅,这些美味的小丸子先喷喷的特别诱人,别说小朋友了,在每个小吃摊上排长队等小丸子的大多是成年人,我就每次抵挡不了那个香味,外脆里嫩的面粉,外面裹了一层香甜的照烧汁和木鱼花,有些也会加上番茄酱和沙拉酱,咬下去是淡淡的芝士香味和自己喜欢的各种内馅,美味无比。
这美味的小丸子,一有时间我也会在家做的,在家做这种小丸子也很简单,就是稍微费一点点时间而已,不过要是在外面吃,也是需要等待一段时间的,前提是需要先买一个这样的丸子锅,这种锅有用电的,也有可以用燃气的,价位各不相同,大家可以自行选择,我今天做的是虾仁馅的,比章鱼粒的更高级,口感更好,用心去尝试一下,这样做出来比外面买的便宜多了,一次可以吃个够。
【虾仁小丸子】
用料:章鱼烧预拌粉200克,牛奶360毫升,鸡蛋两个,包菜适量,虾仁适量。
步骤:
1,章鱼烧预拌粉可以提前从网上购买,或者大型的商超,取适量的面粉和两个小小的土鸡蛋打入碗中,如果是大鸡蛋一个就够了。