橡皮糖零食的做法大全,橡皮糖最好吃的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 07:29:17

1、巧克力用刀切碎,越碎越好

2、黄油在锅中融化

3、倒入玉米粒。翻拌均匀,让每一颗玉米裹上黄油,加入白糖

4、盖上盖子,听到噼里啪啦的声音时,玉米粒就开始变成爆米花,要不时晃一晃锅,让玉米粒受热均匀,锅里声音消失后,玉米粒全都变爆米花

5、打开锅盖,放入巧克力碎

6、盖上锅盖,晃一晃锅,让巧克力受热均匀裹在爆米花是关火即可


自制布丁

橡皮糖零食的做法大全,橡皮糖最好吃的做法(5)

1、准备40克橡皮糖,80克牛奶

2、把橡皮糖取出,放在耐热的碗中

3、用锅子把水煮开

4、把橡皮糖隔热水融化成糖浆

5、把融化后的橡皮糖放在一旁冷却至室温偏高

6、把牛奶倒入融化的橡皮糖中,搅拌均匀

7、把搅拌均匀的牛奶 橡皮糖液体倒入可以密封的罐中,密封好后冷藏2个小时。


炸猫耳朵

橡皮糖零食的做法大全,橡皮糖最好吃的做法(6)

1、把面粉150克,红曲粉4克,打一个鸡蛋揉成面团,20克糖,用60克牛奶和面,醒发20分钟

2、把面粉150克,打一个鸡蛋揉成面团,用60克牛奶和面,20克糖,醒发20分钟

3、把面团分别杆成面皮,面皮的厚度尽量别走极端,杆到一般薄度就可以。

4、擀成1mm薄片就行

5、在两片之间涂点水,在红面片上也涂点水,将红色放在上面!

6、然后卷起,一定要卷实,卷好后感觉太壮,可以用手捏细点

7、用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻30分钟

8、冷冻主要是为了更好切片,拿出来切薄片

9、放入锅里油炸,小火慢炸,均匀上色,发黄变色即可捞出


椰蓉小方

橡皮糖零食的做法大全,橡皮糖最好吃的做法(7)

1、南瓜去皮切薄片,这样可以快速蒸烂,放入锅中,隔水蒸熟

2、将蒸好的南瓜和牛奶、白糖放入搅拌机中

3、搅拌至顺滑无颗粒状态

4、然后倒入小奶锅中,加入淀粉小火煮开,边煮边搅拌。

5、因为加入淀粉,所以面糊会慢慢的变得浓稠,所以需要用刮刀不停的搅拌,待面糊不易从刮刀上滑落时即可。

6、取一只干净盘子,贴上保鲜膜,方便脱模,均匀的撒上一些椰蓉,方便到时候脱模。将南瓜糊倒入碗中,用刮刀铺平,轻震几下,放置一旁晾凉。

7、晾凉后的南瓜糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时以上,凝结成块。成型后直接倒扣脱模,分割成小块,再裹上椰蓉即可食用。


肉松小贝

橡皮糖零食的做法大全,橡皮糖最好吃的做法(8)

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