菰米饭的做法大全窍门,彩蔬菰米饭详细做法

3、小碟中加少许水，打一颗鸡蛋，大火蒸1分钟左右蒸出留心鸡蛋，观察鸡蛋凝结调味时间。 也可以水煮的，这个方法比较容易掌握。

4、淋上喜欢的酱汁，比如酱油麻油，放上流心蛋。

5、和鸡蛋一起拌匀了吃很好吃。 这一盘还加了一些鱿鱼，鲜美的营养低脂饭。

6、2016年做的：煮水扑蛋 水开后放蛋煮一分钟，铺在菰米饭上，放上豆瓣辣酱，或者花生酱，或者酱汁。