河蟹
河蟹是螃蟹的一种，这种螃蟹在海水中繁殖，在淡水中长大，是国内产量最高的一种水产食材，最有名的洞庭湖大闸蟹就是河蟹的一种，它肉质细嫩味道鲜美营养价值特别高，人们食用河蟹不但能品尝美味吸收营养还能保健身体预防一些常见疾病发生。食之好处很多，尤其是河蟹体内的维生素A和核黄素的含量，在人们的食谱中是首屈一指的。
辣椒
辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。辣椒具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解，有减肥的作用。同时，因为辣椒含丰富的膳食纤维，所以降血脂的作用也很明显，并有一定的抗癌作用。
西兰花
西兰花，又称花椰菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢！
贝母
贝母是一种多年生草本植物，也称川贝、勤母、苦菜等，其花朵很漂亮，作为盆景估计大家都会喜欢的。贝母的价值极高，有着诸多养生功能，其味甘，微寒，具有止咳化痰、润肺之阿功效，痰多痰少均可使用，对于肺燥或秋燥所致的咳嗽特别适宜。当我们感冒咳嗽，并伴有痰少、难咯，或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适之症时，可选用川贝母炖梨吃，就会起到明显的缓解作用。日常生活中可以用贝母煮水喝，以增强体质，不过对其过敏之人应慎用。
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