陆羽为什么称茶仙,茶祖是谁陆羽

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 18:52:04

陆羽(733-804年),唐朝复州竟陵(今湖北天门)人。他一生嗜茶,精于茶道,所著《茶经》为世界第一部茶叶专著,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶圣”。

花笺茶事:诗意与茶意的完美结合

余秋雨说:“中国喝茶的诗意是中国文化的产物,不管是绿茶娇嫩的诗意还是乌龙绵长的诗意都由来已久。即便不说陆羽的《茶经》,从一般诗文中总能频频嗅到茶香。据我认识的一位中国茶文化研究者说,茶文化最精致的部位也最难保存,每每毁于兵荒马乱之中,后来又从解渴的原始起点上重新种植和焙制,不知断了多少回,死了多少回,但由于那些诗文在,喝茶的诗意却没有断,没有死。”

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摄影 BY 尹禾

那么花笺与茶诗,就是诗意的中国茶文化中最完美的结合。“花笺”是经过装饰的信笺或是诗稿纸。南朝徐陵编的《玉台新咏》序言中有“五色花笺,河北、胶东之纸”句。花笺应该是从中唐时期女诗人薛涛自制花笺起。

一千三百年多年前,山阁闺房,焚香沐手,女诗人薛涛制出了一种桃红色笺,成为薛涛笺的品牌。因此,她的花笺名声远高于其诗名。后有各朝各代的文人雅士,或是纸店作坊,出品了各色花笺,多是以名人字画为底,显得非常清雅名贵。荣宝斋、十竹斋等都有水印或是刻版的笺谱。当下也成为收藏者手里的宝物了。

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十竹斋笺谱

一往情深的“茶仙”陆羽

写花笺茶诗不得不提“茶圣”陆羽。可这位仁兄留存的诗极少。《全唐诗》中仅存二首,其中有《会稽东小山》一首:

月色寒潮入剡溪,青猿叫断绿林西。

昔人已逐东流去,空见年年江草齐。

前日看到有学者著有《古代茶诗名篇五百首》,顺手翻翻,陆羽只有一首半。除了《歌》外,还有半首是和耿湋合作的《连句多暇赠陆三山人》。此诗中,耿湋盛赞陆羽对茶文化的杰出贡献。其中有“一生为墨客,几世作茶仙”的诗句,脍炙人口,陆羽的“茶仙”之名也由此而来。

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明·陈洪绶 绘《隐居十六观·谱泉》

茶圣陆羽品天下可烹茶之水,后文人将「谱泉」视作雅事。画中的陆羽,坐在青石上,以风炉煮泉水,慢慢品之。

陆羽,字鸿渐,自称桑苧翁,又号东冈子,复州竟陵(今湖北天门)人。性格诙谐,闭门著书,不愿为官,嗜茶如命。著有世界上第一部茶叶经典专著《茶经》,被历代尊为“茶圣”,祀为“茶神”。陆羽一生非常坎坷,从小即遭父母遗弃,被竟陵高僧智积禅师从湖边拾得,托付给李家收养。

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