欢迎收看00后在家日常。瑞雪兆丰年。闲着太冷了,试着炸点糯米饼。昨天刚买的今天就派上用场了。
·倒入适量的糯米粉,说是适量其实我也不知道倒多少,倒多少就弄多少,反正不能浪费。觉得差不多了就stop。
·然后倒入"适量"的温水,水倒多了就加面。开始和面,撸起袖子加油干。
·倒入白糖,手冻瘪了不听使唤。喜欢吃甜就使劲倒,不喜欢吃甜就依此类推。
·然后再揉几下,3、2、1点火。油锅里倒,油也适中。
·拍成扁片放入锅中,翻个身,看来滋味不好受,想让锅铲救它。
·炸鼓起来之后担心不熟先不忙捞出,继续炸一小会。好了,把它捞出来。虽然炸的有点老了,但是看着还可以。继续。
每个造型都很别致,形态各异。还有最后一个。看这样卖相是差了点,自家吃就无所谓了。
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