明天是农历七月初七，即民间俗称的七夕节。七夕，原名乞巧节。七夕乞巧，起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。
随着时代的变迁，七夕渐渐演变成了中国的情人节。在这天，年轻人互赠玫瑰或其他礼物，牵手浪漫约会。其实七夕还有很多传统习俗，如乞巧、穿针引线、吃麻巧等。而在乐清，流传最广的习俗是做米饼，在七夕前后，家家户户都飘出糯米饼的甜香味。
用传统方式做米饼
1.蒸好南瓜，煮上一大锅红豆放凉；
2.糯米粉和粳米粉，按照7：3的比例倒入面盆中，把蒸好去皮后的南瓜倒入，之后再用红糖水和匀(手上抹一点色拉油，不那么容易粘手),将几种食材揉到一起，直到面团有韧性，才停了下来。
3.用手将面团择成一个个小团子，用手揉成圆形，挤压成饼状，再在中间按压出一个坑，一个米饼就做好了。
4.在锅里抹上油，将米饼一个个摊在里面，听到滋滋声后，舀起半碗水浇进锅里，水干后再浇一次，连续三次浇水后，锅内的米饼也熟了。
有些人喜欢直接蒸，也有些人喜欢先在油锅里煎一下，两面金黄后，再放进锅内蒸。看个人喜好了。
小时候我们还将一些米饼扔给喜鹊吃。每到七夕，母亲将家里女孩子手上的丝线解下来，然后绑上米饼，甩到屋背上，让喜鹊衔去做路食。相传这样做，可让喜鹊去帮忙搭建鹊桥时，把丝线带给织女，织女就能把女孩子变成善织工绣的女红能手。
除了南瓜米饼口味。还有其他口味的如加入红豆、红糖的红豆米饼，用炒好的猪肉、豆腐干、咸菜包起来制作的咸菜米饼，大家可根据自己的口味调整食材的比例。
七夕节演变到现在，成了中国的情人节，可在我的记忆里，总觉得七夕就是一个吃米饼的日子。每到这个日子就吃米饼。
粘着白芝麻的麻巧
七夕除了家家户户做米饼之外，另外一种食物就是麻巧。麻巧是一种粘着白芝麻的饼，另一种说法叫做巧饨，也可叫做巧饼。
巧饼上粘着芝麻，咬一口特别香，可这种食物不是天天都能吃上的，只有到七夕的时候才能买到。七月七，外婆送麻巧。
长大后，一些糕饼店在七月初七前后，也会制作一些巧饼放在柜台上卖，5-10元一袋。
随着七夕节临近，一些老字号的糕饼店的柜台上已经摆上了巧饼，如果你想寻找儿时的记忆，不妨上街去找找。
还有哪些七夕习俗
2006年，七夕节被国务院列入了第一批国家非物质文化遗产名录，七夕文化受到了国家保护。目前，有些七夕习俗都已经被淡化了。
传说七月初七是魁星的生日，魁星主管文事，想求取功名的读书人特别崇敬魁星。所以妇女们忙着向织女乞巧之时，男子也没闲着，他们忙着祭拜魁星，祈求保佑自己官运亨通。
此外，古时女孩在七夕这天还比赛剪纸、做巧食、刺绣等技艺，如今仍能传承下来的习俗已经寥寥无几。
