南瓜是一种在花园里生长旺盛的植物，种类繁多。但是很多类型的南瓜植物会长得很大，它们蔓延的藤蔓会压倒周围的小菜和其他植物。然而，如果你垂直种植南瓜，你就可以在最小的城市花园里种出南瓜。而且，给南瓜架设支架还有其他好处。请参考本指南，学习如何训练南瓜藤蔓垂直生长，并找到最适合的支架选项。
南瓜并不一定需要支架，有些灌木型的南瓜会保持紧凑，不需要额外的支撑。但是如果你想在小空间或混合床花园里种植攀爬型的南瓜，垂直种植可以节省你很多空间，而且还有其他好处。
- 节省空间。训练南瓜垂直生长可以防止植物蔓延，让你在花园里种更多的植物。事实上，架设支架的南瓜植物占用的空间很小，你甚至可以在阳台花园里种植它们。
- 更干净的果实。垂直种植的南瓜不会接触到土壤，当你采摘它们时会更干净。
- 更少的害虫和疾病。当南瓜藤蔓在支架上生长时，它们会接收到更多的阳光，空气也可以轻松地穿过它们的叶子。这样可以降低像白粉病这样的疾病发生的机会，而且垂直的南瓜藤蔓也更容易检查害虫。
- 更漂亮的南瓜。垂直种植可以防止南瓜底部出现难看的变色，这种情况经常发生在南瓜直接放在潮湿的土壤上时。另外，如果你喜欢种植长型的南瓜品种，比如长颈鹿南瓜，给它们架设支架可以让你产出更直的南瓜。
以下步骤将指导你安装支架并支撑南瓜藤蔓的生长。
- 在你种植任何东西之前，先安装好你的支架。这样可以确保你不会在植物生长时不小心打扰到它们。如何安装支架取决于你使用的支架类型。有些支架，比如牛栏网，通常需要用T型柱或其他支撑物安装在花园床里，而悬挂式的支架可以用吊钩或其他五金件安装在墙壁和阳光充足的门廊上。
- （1）安装支架 一旦你的支架安装好了，就可以种植你的南瓜了。根据你种植的南瓜类型的种子包装上的说明，确定适当的间距和种植深度。同时也要考虑到不同的支架可以承受不同的重量。轻质的支架，比如绳子或竹子制成的，可能只能支撑一株南瓜藤蔓，而更坚固的支架，比如牛栏网，通常可以支撑至少3到5株藤蔓。
- （2）浇水和施肥 无论你是垂直种植南瓜还是不是，它们都需要相同的基本护理，包括定期浇水和施肥。然而，在支架上保持的植物可能需要更频繁地浇水。这是因为在花园里生长的南瓜藤蔓可能会在它们的藤蔓上多处生根，这给它们提供了更多的水分。垂直的植物，然而，只有一个与土壤接触的点，所以它们可能需要更经常地浇水。
- （3）使用覆盖物 所有的南瓜植物都可以从覆盖物中受益，覆盖物可以减少水分蒸发率，保持果实清洁，并防止杂草。像稻草或盐沼草这样的覆盖物非常适合南瓜藤蔓，它们应该在你的植物发芽后施用。
- （4）训练南瓜藤蔓 训练南瓜垂直生长并不困难，但你需要坚持做。当植物开始发出它们的第一根卷须时，小心地引导这些茎围绕你的支架，鼓励你的植物向上生长。当植物变大时，你可能需要用园艺绳、植物绑带或植物夹将藤蔓固定在你的支架上，但这些应该松松地附着在植物上，以免阻碍藤蔓的生长。
-（5）添加支撑物 当南瓜藤蔓生长并开始结出果实时，它们可能需要一些额外的支撑，以防止藤蔓在发育中的南瓜重量下断裂。这对于较大的南瓜类型，如板栗南瓜和胡桃南瓜尤其重要。
废旧连裤袜是一个经济实惠的选择来支撑发育中的南瓜。轻轻地将你的南瓜放入连裤袜中，然后将其固定到你的支架上，以减轻藤蔓上的重量。袜子会随着南瓜的生长而扩展。
你可以找到很多现成的支架选项来种植南瓜，当然你也可以自己制作DIY支架。你决定使用哪种支架取决于你可用的种植空间和你想要保持多少株南瓜藤蔓。
- A型支架最适合在较大的花园里使用。每个架子可以支撑几株南瓜。
- 塔型支架或方尖碑型支架是直立的支架选项，它们不占用很多空间，而且用竹竿就可以很容易地制作。虽然这些支架非常适合小花园甚至阳台，但它们不能容纳太多的南瓜藤蔓。
- 牛栏网支架是一个便宜的DIY选项，可以支撑很多株南瓜藤蔓。牛栏网可以用T型柱或者固定在花园墙壁上。它们也足够灵活，可以弯成创意的形状，比如拱门。
- 平板支架通常由木头或金属制成，可以安装在花园里或者靠墙。这些支架很适合小空间，而且有传统和现代的风格可供选择。
- 支架网是一个经济实惠的选择，可以从门廊或阳台的天花板上悬挂，在城市花园里使用。网子可能没有其他支架那么持久，但它非常方便使用，如果维护得当，它应该可以持续几年。
虽然你可以让任何攀爬型的南瓜垂直生长，但你会发现一些小型的植物更容易成功。虽然种植哈巴德南瓜和南瓜很有趣，但它们会变得非常巨大，它们的藤蔓更有可能压倒有限的空间。另一方面，产生较小果实的南瓜藤蔓不会长得那么大，而且它们的果实也不需要太多的额外支撑。一些最受欢迎的适合用支架种植的南瓜类型包括：
- 西葫芦：西葫芦是一种夏季南瓜，它们生长迅速，结出长条形的果实。西葫芦有许多品种可供选择，比如黄色、绿色或斑纹的。
- 黄皮南瓜：黄皮南瓜是一种冬季南瓜，它们有着光滑的黄色皮肤和甜美的橙色肉。黄皮南瓜比其他冬季南瓜小得多，而且它们很适合做汤、沙拉或甜点。
- 长南瓜：长南瓜是一种夏季南瓜，它们有着细长的果实和坚硬的皮肤。长南瓜可以在未成熟时像西葫芦一样食用，也可以在成熟后像冬季南瓜一样食用。
- 甜菜根南瓜：甜菜根南瓜是一种冬季南瓜，它们有着圆形或梨形的果实和深橙色的肉。甜菜根南瓜的果实很小，一般只有一到两磅重，而且它们很适合烘烤或蒸煮。
