花菜和青辣椒怎么炒,花菜炒辣椒做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 23:44:15

7、待蒜蓉变白,有蒜香味时,倒入花菜和青椒煸炒。

花菜和青辣椒怎么炒,花菜炒辣椒做法大全(9)

8、炒至花菜八成熟时,加盐煸炒至熟,起锅。

小贴士

1.花菜可以用水焯一下再炒。 2.起锅前加点猪油会更香。也可以放点腊肉或火腿炒。 3.辣椒要去除辣椒籽,口感好一些。

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

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