夏季鲜嫩姜和什么搭配最好,姜和什么搭配最佳

8、好吃下饭的嫩姜炒牛肉完成，出锅后闻到的是开胃的香味，牛肉滑嫩、姜丝微辣，咸香适口，特别开胃。

嫩姜炒牛肉的做法总结：

1、当家里的生姜一旦开始腐烂，就会产生黄樟素，这个物质是有毒的，即使切掉腐烂的部分，也无济于事。

2、嫩姜食用要适量，避免发生上火的情况。

3、夏季吃姜最好不去皮，可以减少上火的情况发生，这在炎炎夏日显得特别重要。

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