3.现在是早上7点,看看面糊上已经有好多小气泡了,这就代表已经发酵好了。
4.锅内倒入少许油,烧到五成热的时候,手心抹油,抓取适量面糊,两端抻长,中间先在热油里稍微凝固后再撒手。
5.期间勤翻面,等炸至飘起两面金黄后即可出锅。
6.刚出锅的小油条金黄酥脆,放一会儿就变得又软又有弹性,外皮酥,掰开一个看看,内里的面团组织非常筋道而且润口,感觉比普通做法的油条都要好吃,喜欢就赶紧在家试试吧。
3.现在是早上7点,看看面糊上已经有好多小气泡了,这就代表已经发酵好了。
4.锅内倒入少许油,烧到五成热的时候,手心抹油,抓取适量面糊,两端抻长,中间先在热油里稍微凝固后再撒手。
5.期间勤翻面,等炸至飘起两面金黄后即可出锅。
6.刚出锅的小油条金黄酥脆,放一会儿就变得又软又有弹性,外皮酥,掰开一个看看,内里的面团组织非常筋道而且润口,感觉比普通做法的油条都要好吃,喜欢就赶紧在家试试吧。
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