韭菜包子，不要直接放冰箱保存，难怪发黑不好吃，大厨:这样做才对。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
韭菜包子，是一道特别美味的面食。无论是韭菜馅鸡蛋的，还是韭菜馅肉的，刚蒸出来，吃上一口都是特别的美味。但是，咱们很多朋友自己在家做的韭菜馅包子，第一顿经常会吃不了，然后就直接拿到冰箱里面保存了，结果第二次拿出来，韭菜馅发黑，面皮也变硬了，变得特别的难吃。其实解决的原因很简单，今天呢，我就分享给大家韭菜包子，最正确的保存办法，好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
1、首先，咱们保存韭菜馅包子，最重要的就是一定要放凉，咱们有些朋友性子比较急，第一顿刚蒸出来的包子，吃不了，没过一会，摸一摸表皮包子皮不热了，就放冰箱了，其实这种做法是错误的，咱们一定要等到包子馅也彻底凉透，才能将其放在冰箱保存，也就是说蒸出来的包子，一定要放在常温下，至少呆上一个半小时，这样咱们才能将其放心，的放进冰箱保存，包子馅在第二次同的蒸的时候，也更不容易发黑。
2、其次，保存韭菜馅的包子，还有最重要的一点，就是不要直接放进冷藏，先放进冷冻一小时，然后再放进冷藏，这才是正确的操作步骤。因为如果我们直接将其，放进冷藏，包子虽然凉了，但还是会在冰箱里，产生一些水蒸气，这样会导致包子皮附着着一层水。再拿出来蒸的时候，包子皮的口感不好，特别的难吃，这一点咱们大家要牢记。
