3、松弛好的面团不需要揉搓,直接整理成长条,再用刀切成薄片,越薄越好
4、把切好的薄片分开放在案板上,避免粘在一起
5、油温5成热的时候,把薄片放入锅中,开小火慢慢炸,
6、炸至两面金黄,捞出控油就可以出锅了
3、松弛好的面团不需要揉搓,直接整理成长条,再用刀切成薄片,越薄越好
4、把切好的薄片分开放在案板上,避免粘在一起
5、油温5成热的时候,把薄片放入锅中,开小火慢慢炸,
6、炸至两面金黄,捞出控油就可以出锅了
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