四、如何挑选专业智能电饭锅？
电饭煲真的实用吗？上述内容都是在为大家梳理电饭煲的科普知识，相信现在都知道如何分辨电饭煲了，那么市场环境越来越复杂，我们应该如何保证我们的身体健康呢？当然是要选择一款优质的电饭煲，那么，我们究竟如何在复杂的市场环境中，挑选一款适合我们的电饭煲呢？下面分享八大家选购技巧，大家一定要掌握。
1、优选专业实力强的品牌
优质电饭煲都会对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全，对身体没有任何危害。
2、推荐铝合金材质
铝合金材质的顶盖的特点在于：隔热性较差，而且表面容易留下污垢等，极其不易清洗，耐磨性以及耐热性也相对较差，容易散发有毒有害物质，因此导致癌变，因此尽量谨慎选择。
3、关注全釜内胆形状
因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，可以更好地激发食材原本的香气，味道极好。另外电饭煲内胆推荐越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭煲的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、合金内胆材质好
电饭煲的内胆材质通常会影响到电饭煲的加热性能和安全问题，因此强烈建议选择导热性能好的，安全耐用性好高的产品。这样的内胆使用寿命长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。
5、选择抗衰技术好的产品
性能抗衰减技术能大幅度提升产品的耐用度，专业品牌的性能抗衰技术，能够确保米饭烹饪效果，电饭煲更经久耐用，使用寿命普遍更长。
6、优先选择纯铜线材
优质的电饭煲一般会采用更好优质的纯铜线材，确保电饭煲没有火灾等安全隐患，但是一些低价电饭煲为了节省成本，使用的线材通常较为劣质，容易发生火灾。
7、聚能焖压式产品值得选
新型电饭煲，因为焖压对流阀设计可以做到通过智能控制锅内压力来提升米饭的吸水性和口感，使得米饭的口感更为松软可口，烹饪效果也更好，因此最好选择聚能焖压对流阀设计。
8、金属发热盘的材质
选购电饭煲时，应尽量选择优质金属材质的发热盘，不仅储能效果好、导热速度快，而且加热均匀，耐久性好，长时间使用的经久耐用度更高。
电饭煲真的实用吗？通过以上对电饭煲的全面科普后，相信大家对电饭煲不仅有了一个全方面的认识，通过这篇文章还学会了如何挑选优质且智能电饭煲的技巧，大家一定可以为自己及家人选购一款优质的电饭煲，以此来保证自己及家人的身心健康，避免劣质电饭煲给我们带来的一系列伤害。
