在内蒙古自治区哲里木盟奈曼旗平顶山附近，有个石场洼村。这里的村民从未患过什么传染病，更没有癌症病例，人均寿命83.14岁，就拿当地农民张庭彬来说，他的曾祖父活到78岁，曾祖母89岁，祖父94岁，祖母88岁，父亲90岁,母亲86岁。他本人现年73岁，耳不聋，眼不花，还是家里的主要劳动力。
可是,石场洼村地处偏僻,交通不便，从来缺医少药，人们过着比较贫困的生活。张庭彬只知道自己生活的地方风水好，做梦也没有想到在平顶山，埋藏着他和他祖先长寿的秘密。
1983年，地质人员在平顶山发掘出一种麦饭石，经日本有关专家研究测定后认为:“中国内蒙古平顶山的麦饭石是世界稀有的、质量最佳的纯真货。”它含有59种元素，包括18种人体必需的矿物质和微量元素，号称“中华麦饭石”
麦饭石是一种药用岩石，其状如麦饭团而得名。在我国入药已有2000年的历史。明代大医学家李时珍所著《本草纲目》中记载:“麦饭石性甘、温无毒，主治一切痈疽发背……”源于我国的麦饭石后传诸国外，日本在近年来广泛研究应用，称之为“健康药石”和“细胞洗涤剂”
1985年，中国食品协会等四家单位与奈曼旗人民政府联合筹建“中华麦饭石联合开发公司”，国内14个研究所和10所大专院校先后接受委托对中华麦饭石进行全面的科研分析，取得了令人瞩目的成果。
实验表明，长期饮用用麦饭石浸泡的水，可以帮助吸取其中的营养矿物质，促进排出人体中的有害物质，促进新陈代谢，加速离子交换，促进血液循环，有利尿、健胃、保肝等功效。用这种矿物水经常洗浴，可以增加皮肤的弹性和毛细血管的伸缩功能，对高血压 老年血管硬化、皮肤病和脚气等病症也有一定疗效。在平顶山矿区的许多人家的水缸里，都放入麦饭石，使水质净化，作沏茶做饭之用。用麦饭石水煮的饭，香味还特别浓呢。
现在，这里的麦饭石已发展了五大系列的30余种产品，年产量达万吨以上，除满足国内市场外，还远销日本、美国、法国等许多国家。（摘自1987年8月《信息日报》）
