冬至（Winter Solstice），是中国农历中一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一。今年的冬至快要到了，一年一度的北方人吃饺子，南方人吃汤圆的传统马上就要上演。今年你会吃哪种饺子呢？
冬至吃饺子
我们都知道饺子是东汉就发明了，到今天也有1800多年的历史了，从当初张仲景单一的饺子，到如今的各种各种，可以说种类是非常多了。基本上百里不同俗，千里不重样。但是你知道饺子有多少种吗，你家乡的饺子又是什么样儿的呢？
像馄饨的水饺
饺子大致从外形，面皮材料，馅料，烧法四个方面来分。
从外形来说，有月牙形饺子，波纹形饺子，马蹄形饺子，元宝形饺子等，还有一些动物，植物等等你能想出来，妈妈愿意包的饺子。
波纹月牙形饺子
