为啥叫辽峰葡萄,辽峰葡萄和巨峰哪个好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 21:24:53

“六月食郁及薁,七月亨葵及菽!”——《诗经》

距今2500多年的《诗经》中记载了一种叫“薁”(yù)的水果。这个水果的全名叫“蘡(ying)薁”。

“蘡(ying)薁”是什么水果呢?

李时珍的《本草纲目》中说“蘡薁,野生林树间,亦可插植,蔓叶花实与葡萄无异,其实小而圆,色不甚紫也。”实际上,蘡薁指的就是我们如今的野葡萄。野葡萄在城里的水果超市中基本上已经看不到了,但在山东、湖北、江西、江苏、浙江、安徽等地方的山野中都有着蘡薁的踪迹。

为啥叫辽峰葡萄,辽峰葡萄和巨峰哪个好吃(1)

蘡薁

蘡薁与如今日常生活中的葡萄不同,显然蘡薁野葡萄并非如今超市中的葡萄。如今日常生活中的葡萄大多数都是欧亚种的葡萄个头非常大,而蘡薁的个头非常小。

在汉代的《史记》中记载,张骞从大宛国引入了一种水果叫“蒲陶”,这个蒲陶则是如今的欧亚系葡萄,“葡萄”一词也是由蒲陶衍化而来。大宛国是中亚地区的一个国家,位于如今的中亚费尔干纳盆地一带,是乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、吉尔吉斯坦三个国家的交界地区。

从这个史料上来看,我国引入欧亚系葡萄并进行种植,至少是在汉朝初期了,可以说葡萄种植历史非常悠久。

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但问题来了,我国已经种了几千年葡萄了,那为什么如今满大街水果超市中的葡萄,大多数都是日本的葡萄品种呢?

我国以前的那些老葡萄品种去哪了?

为什么我们非要从日本引种这么多葡萄品种呢?

大量引入的日本葡萄品种

可能很多人并不知道,我们的葡萄品种有相当多都是从日本引入的。当下炒得比较火的阳光玫瑰葡萄是从日本引入的,而且都不能算是正常途径引入,因为日本正在限制阳光玫瑰苗木的外泄,是不想让我国引种的。

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除了阳光玫瑰葡萄外,在我国种植面积最大、产量最高的巨峰葡萄,也是从日本引入的葡萄品种;再有市场上的超大个头葡萄——乒乓球葡萄,又叫藤稔葡萄,也是日本选育出来的,我国又从日本引种的;再比如夏黑葡萄、先锋葡萄、红富士葡萄、美人指葡萄、妮娜皇后等品种都是从日本引入我国的。

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