粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。
芦苇相比大家都很熟悉,今天就介绍一下这箸叶
什么是箬叶?箬叶,为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶。箬竿高0.75-2米,直径4-7.5毫米;节间长约25厘米,最长者可达32厘米。箨鞘长于节间,上部宽松抱竿。小枝具2-4叶;叶鞘紧密抱竿,有纵肋,背面无毛或被微毛;无叶耳;叶舌高1-4毫米,截形;叶片在成长植株上稍下弯,宽披针形或长圆状披针形,长20-46厘米,宽4-10.8厘米,先端长尖,基部楔形,下表面灰绿色。圆锥花序(未成熟者)长10-14厘米,花序主轴和分枝均密被棕色短柔毛;小穗绿色带紫。花药长约1.3毫米,黄色;子房和鳞被未见。笋期4-5月,花期6-7月。原产中国海南岛、台湾等地。普遍见于南方地区,尤其是长江中下游以南广大区域。
如何种植箬叶?其实箬竹的种植很简单,在某种程度上和竹子的种植方法极为相似。并且在民间有很多人都喜欢在房前屋后种植一些竹子,其实今天我们所讲的箬竹也属于竹子一种,不过它并没有竹子高大反而比较低矮,属于小灌木类的植物。因为它一年四季都是青色,叶子比较宽大,所以有很高的观赏价值,因此农村的家里有很多人把它栽到房前屋后,甚至现在城市绿化里也会种植些。
箬竹主要通过分株繁殖,其实和竹子的竹鞭繁殖有着相似道理,如果想要移栽的话,一般选择冬季或者早春比较好,具体的时间大概是每年11月到3月份。在这之前小编先来说说它的生长环境,箬竹适合在阳光充足,土地肥沃的沙壤土中生长,最好种植在背风向阳,排水较好的地方种植,土地选择好后,先将土地简单整理一下,比如平整土地,除去土地表面的石头。
之后就是挖坑,挖坑的深度一般是根据主鞭的长度而定,大概40~60厘米最佳,我们在挖坑时一定要把表土层和深土层分开,这样在掩埋时,能够分类掩埋。在坑的最底下进行施肥,而是否一定要选择基肥,因为它比较喜欢这一类型的营养,只有它的养料充足才会长势迅猛,叶子又大又绿。如果在农家里可以选择农家肥或者有机肥,也可以把那些腐烂的农家肥倒在竹子坑里掩埋,掩埋时先用之前挖出来的表土层,进行10厘米深度的埋藏,这时在家罄竹鞭放进坑中。
在这里有必要提醒一下大家,在挖取箬竹鞭时,一般选择1~2年的箬竹最好,它的主根要健壮些,没有生病虫害。在挖取时,要先确定好它的竹鞭走向,然后根据距离母鞭的长度而定,一般是距离母鞭40~70厘米为佳,截取时选择二三十厘米即可,之后将其放入挖好的洞穴中,再覆盖上之前的黄土,记得再浇一遍水,如果我们在冬季挖取时,最好在上面盖上一层稻草防止冻伤。并且在第二年开春发芽时再进行施肥,这样给予足够的养分。
箬竹的种植就是这么简单,如果后期想要扩大范围,可以再重复的移植几次,它很好养活,既耐旱又耐寒耐热。
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