蛋白质含量:1.2g/100g
香蕉是蛋白质的主要来源,这种水果不含有脂肪;香蕉含有高比例的维生素B6和维生素C,香蕉也可以做冰沙、奶昔、水果沙拉和布丁。
TOP 2、覆盆子
蛋白质含量:1.2g/100g
覆盆子是一种多汁的水果,它富含蛋白质和膳食纤维,包括其他矿物质如锰,维生素C。它们对身体的生长发育非常有利,水果可以用来在思慕雪和奶昔蛋糕、糕点等加入。
TOP 1、菠萝蜜
蛋白质含量:1.3g/100g
菠萝蜜富含维生素B6,水果还含有- -定量的维生素C、钾以及其他矿物质如钙,锰,钾等。这种水果主要用于甜点、薯片和许多其他食品,这是热带地区受欢迎的食物。
附上一个小贴士:蛋白质的需要量
因健康状态、年龄、体重等各种因素也会有所不同。身材越高大或年龄越小的人,需要的蛋白质越多。以下数字是不同年龄的人所需蛋白质的指数:
①年龄1—3(1.80)
②4—6(1.49)
③7—10(1.21)
④11—14(0.99)
⑤15 —18(0.88)
⑥19以上指数(0.79)
其计算方法为:先找出自己的年龄段指数;再用此指数乘以自己体重(公斤);所得的答案就是您一天所需要的蛋白质克数。例如:
李雷体重50公斤,年龄33岁,其指数是0.79。0.79×50=39.5克。这就是李雷一天所需要的蛋白质的量。平均一天之中蛋白质的需要量最少约是45克,也就是一餐大约15克。
注意,早餐必须摄取充分的蛋白质。适用于所有需要补充蛋白质的人群。孕妇和哺乳期妇女、工作压力大的都市白领、经常熬夜工作、年长的父母、生长发育期的少年儿童、手术康复者、高血压。