粥和鸡蛋一起煮:很多人在煮粥的时候会把鸡蛋整个丢在粥里一起煮,其实这是不健康的,蛋壳上有很多的细菌,所以不要把蛋连壳和粥一起煮,可以在粥煮熟的时候加入打散的鸡蛋,这样营养有卫生。
久放的南瓜:说到老南瓜,很多人会说真的很甜 ,可是就是这个老南瓜因为放置时间比较久,会有细菌滋生,所以,放置久的南瓜一定不要吃 。
煮粥加食用碱:有些人在煮粥的时候会加食用碱,因为这样可以缩短煮粥的时间,这样会破坏粥里的营养,使营养流失掉,但粥里的维生素在酸性的环境下可以保持很好的活性,碱性的环境下就会被破坏,粥的营养成分就损失了。
发霉的枣:发酶的枣是不能吃的,因为它已经变质了,枣的营养结构已经被破坏,吃了会产生腹泻的情况,严重时甚至会损害生命,所以发霉的红枣绝对不能吃,更别说放在粥里煮了。