3、20分钟后，咱们观察锅内的所有配料，如果有轻微发黑，咱们就可以用漏勺捞出来了，捞出来之后，咱们自然放凉，炒菜时放进去就非常香了，接下来再给大家分享一道特别好吃的料油炒土豆丝的做法。
1、首先准备黄皮土豆两个切丝后，用清水冲干其中的淀粉备用，接着再准备好青红尖椒丝，因为有了料油，咱们不需要再放葱姜蒜了，接下来咱们直接开始上火制作。
2、首先锅烧热油，油热后直接下青红尖椒丝炒香，然后直接将土豆丝，下锅翻炒二分钟，这样生炒出来的土豆丝，味道才足够浓郁好吃，二分钟后下入一勺陈醋，一勺生抽，30秒临出锅时，再淋上少许香油撒上蒜末，就可以出锅了，料油炒土豆丝，这个味道配上米饭肯定能多吃三大碗饭。
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