不用醒发油条的家常做法,不用醒面油条快速做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-16 06:34:41

食材清单:

(老面1块,温水200毫升,盐1勺,面粉500克,油适量)

烹饪小贴士:

1、发好面之后放在案板上千万不要揉搓,不然下锅炸的时候会蓬松不起来。

2、面胚不要整理的太薄,太薄的话发不起来,1~2cm左右为最佳。

3、下锅炸的时候等油条浮起在翻面,翻面的时候不要用筷子夹住翻,用筷子夹住翻的话夹住的地方就发不起来了

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