食材清单:
(老面1块,温水200毫升,盐1勺,面粉500克,油适量)
烹饪小贴士:
1、发好面之后放在案板上千万不要揉搓,不然下锅炸的时候会蓬松不起来。
2、面胚不要整理的太薄,太薄的话发不起来,1~2cm左右为最佳。
3、下锅炸的时候等油条浮起在翻面,翻面的时候不要用筷子夹住翻,用筷子夹住翻的话夹住的地方就发不起来了
(图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)
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烹饪小贴士:
1、发好面之后放在案板上千万不要揉搓,不然下锅炸的时候会蓬松不起来。
2、面胚不要整理的太薄,太薄的话发不起来,1~2cm左右为最佳。
3、下锅炸的时候等油条浮起在翻面,翻面的时候不要用筷子夹住翻,用筷子夹住翻的话夹住的地方就发不起来了
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