1998年，《还珠格格2》正式进入开拍阶段，原本打算出演“香妃”一角的蒋勤勤却突然罢演。
经人介绍，剧组找到了刘丹。
刘丹接到剧本后，被“香妃”跌宕起伏的命运和她身上的离奇故事感动，便一口答应出演。
然而当刘丹得知“香妃”原本是蒋勤勤的角色后，又一下子失去了信心。
再加上当时《还珠格格1》爆红，剧组的演员都是红遍两岸三地的新晋明星，自己的“咖位”和他们相差太大。
可是刘丹见了琼瑶后，立马打消了顾虑。
琼瑶到剧组探班时，看到躲在众人身后的刘丹，特意走到刘丹的跟前温和地对她说:
“你就是‘含香’啊，我知道你，你演得很好。”
得到琼瑶的肯定后，刘丹心里才踏实了。
在《还珠格格2》中，“香妃”一出场就让人觉得国色天香、倾国倾城。
她翩翩起舞时，蝴蝶在她身边环绕的美景，至今仍是永恒的经典，令人久久不能忘怀。
一颦一笑，都美若天仙。
觉得她就是天生自带香气的异域公主，是跌落凡尘的“蝴蝶仙子。”
据刘丹说，有一次她在公园里拍一场戏时，几个小朋友围着她喊“香妃”，还要闻闻她到底香不香。
