因为喜欢吃槐花制做的美食，所以爸爸从老家摘了很多槐花带给我，这次做了槐花大肉馅包子，味道超级赞！
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 包子皮食材
- 面粉 750g
- 发酵粉 5g
- 泡打粉 3g
- 糖 30g
- 水 390g
- 包子馅食材
- 槐花 450g
- 肉馅 460g
- 生姜 25g
- 小葱 5根
- 十三香 6g
- 花椒粉 2g
- 盐 15g
- 鸡粉 8g
- 老抽 5g
- 鲜贝露 8g
- 香油 5g
- 食用油 适量
做法步骤
1、面粉中加入发酵粉、泡打粉和糖混合均匀。
2、分次加入水，先用筷子挑拌成絮状，再揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
