5月9日是母亲节。你有没有给妈妈准备礼物?或者回家陪她吃一顿饭,看一场电影?
其实,对妈妈的关爱不仅表现在母亲节,也不仅表现在物质上,一些细心的问候也能让妈妈很受用。
这里有10句健康叮嘱,来自营养师刘玲艳和河北省人民医院副院长郭艺芳,也正是子女们想说的话,希望妈妈们耐心听一听!
一、妈妈,要坚持每天一杯奶。
虽然您可能不喜欢牛奶的腥味,也不喜欢甜兮兮的酸奶,可我还是要求您喝。如果您不想以后变成驼背老太太,不想被碰一下就摔成粉碎性骨折、卧床不起,那就需要坚持喝奶。
妈妈,如果您实在觉得难喝,咱还可以把粥和牛奶和在一起喝,或者用牛奶来和面蒸馒头。①
二、妈妈,少吃油炸食品。
妈妈,记得少吃油炸食品,也不要经常在家炸鱼、炸肉、炸丸子、炸藕夹、炸馓子。是的,小时候我最爱这些东西,它们都是我记忆深处不可磨灭的美妙滋味,可现在为了健康,为了美丽,我不得不和它们说再见了,希望您也少吃。
多吃油容易长胖,而肥胖是很多慢性病的根源,而且油炸的过程中食物营养损失大,致癌物也大量产生。①
三、妈妈,给您的控盐勺还在用吗?
妈妈,希望您炒菜习惯使用控盐勺。记住,每天就吃这么多盐,其实这个量都多了,而且酱油、蚝油里都有盐。总之,炒菜盐越少越好。
还有,早餐不要再吃榨菜等咸菜、腌菜了,随便吃几口,一天的盐肯定超标。推荐凉拌黄瓜、煮花生拌西芹腐竹,或者炒盘蔬菜也好。①