最好吃的菜怎么做而且又简单,简单又好吃的菜要怎么做呢

辣椒烧油豆腐

材料：油豆腐，大蒜，生抽，蚝油，豆瓣酱，淀粉水，白糖，小米辣，葱段，

鱼香肉丝

材料：肉丝，葱蒜，豆瓣酱，胡萝卜，木耳，青椒，秘制酱汁。

酱汁：两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉，半碗水。