最简单的做几个家常菜,比较简单的家常菜做法

莴笋炒肉丝是一道常见的家常菜，口感鲜嫩爽口，肉丝滑嫩，莴笋清脆。以下是制作莴笋炒肉丝

莲藕炸肉丸子

莲藕炸肉丸子是一道常见的家常菜，口感酥脆，肉质鲜嫩，味道鲜美。以下是制作莲藕炸肉丸子的步骤。炸肉丸子时火候要掌握好，避免炸糊。另外，肉馅中加入适量的淀粉和鸡蛋液，可以让肉丸子更加酥脆。