菜名：【车前草茶】
主要食材：车前草一篮子。
调味料：食盐1勺。
操作时长：3天。
操作步骤：
第一步 清洗，把挖回家的车前草放入水池中，加入清水，先浸泡一会，然后再加入少许食盐，揉洗一遍，最后用流动水冲洗干净，控干水分。
第二步 晾晒，接着，把控干水分的车前草放到通风的地方晾晒，一般晴好天气，三天就能晒干了。
第三步 撕开，晾晒一天后，把车前草叶子一张张撕开，这时的车前草已经晒得蔫了，撕开叶子不会断裂，而且更容易晒干，看，这就是晒了三天的车前草。
第四步 保存，等到车前草摸上去很脆，一碰就碎的时候，把它收起来，晾凉后放入保鲜袋中，密封保存。
