艾草的功效和作用大家都知道,它可以温经止血 散寒止痛 ,还可以祛湿止痒,是我们每个家庭必备的中草药·。
它对女性的月经不调,痛经,宫寒有非常好的调理作用。艾叶还有抗菌,抗病毒,驱寒,通血气的作用。
当然用艾叶泡脚还能够去虚火,寒火,可以治疗口腔溃疡 咽喉肿痛 牙周炎等与虚火寒火有关的疾病。
最近发现我喜欢上了艾草,我更喜欢用艾草做汤的美味,艾草炖鸡汤、鸭汤你肯定没有喝过吧!
我们先准备一小把艾草干,是带根部没有叶子的,洗干净备用,再准备一只小母鸡,先将鸡砍成小块用开水捞一下去血水,这样炖出来的鸡汤更清味道更好,准备几片生姜,几颗枸杞备用,做法是非常简单,把艾草和鸡块放入盆里,再加上几片姜,再加入清水适量,然后在锅里倒入水放上蒸架,把装好艾草鸡汤放进锅里盖上盖,大火蒸5分钟,关小火慢炖40到60分钟就可以出锅了,开盖放入枸杞,调料这些可以自己选,汤主要是清淡加入盐和鸡精就可以了,不需要其它的调料,这样汤的味道就已经非常好喝了,我是用鸭肉炖的,味道和鸡肉炖出来的差不多,艾草的清香和鸭肉的美味融合在一起,不知道怎么形容,反正这味道绝了,不信你赶紧试试。
怎么样看了我的分享你流口水了没有,祛湿气养生汤,赶快动手吧!